Gordura Composta de Soja e Palma – Fry 400, elaborada a partir de mix de óleos vegetais cristalizados e livre de gorduras parcialmente hidrogenadas. Apresenta maior estabilidade oxidativa, quando comparada ao ÓLEO DE SOJA REFINADO COAMO, preserva a neutralidade do sabor e odor, deixando a fritura crocante. É um produto pastoso, de fácil manuseio, po-dendo ser utilizado de forma fracionada. Para frituras de consumo imediato.

Benefícios
- Preserva a neutralidade do sabor e odor
- Fácil manuseio

Modo de Preparo
Conforme receita.

Lista de Ingredientes
Gordura composta de soja e palma

Informações Nutricionais
Porção 10 g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 90 kcal = 378 kJ 5 %
Carboidratos 0 g 0 %
Proteínas 0 g 0 %
Gorduras totais 10 g 18 %
Gorduras saturadas 2,2 g 10 %
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0 %
Sódio 0 mg 0 %

Recomendações de armazenamento
Longe do calor, umidade do ar e da luz.